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Painço sem casca

O painço é um alimento bem conhecido pelos vegetarianos no mundo todo, mas ainda pouco explorado na culinária brasileira.Trata-se de uma semente rica em fibras e proteínas, além de uma série de nutrientes incluindo cobre, manganês, fósforo e magnésio, que trazem diversos benefícios do painço para a saúde e a boa forma.
Cód. SGPAI0137
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Benefícios

- É altamente digerível
- Auxilia no desenvolvimento e reparo dos tecidos do corpo
- Promove a perda de peso
- Ajuda a aliviar a insônia
- Desintoxicante no organismo
- Pode retardar o envelhecimento
- Livre de glúten, um alimento excelente para alérgicos

Sugestão de Consumo

Muito utilizada para fazer cuscuz, mingaus, bolinhos, refogados, sopas e muitos outros. Pode ser usada em conjunto com outros grãos, enriquecendo o sabor, e os nutrientes.

Ingredientes

Painço

Tabela Nutricional

QUANTIDADE POR PORÇÃO ( 10g ) *** %VD(*)
Valor energético 38 kcal 1.9%
Carboidratos 7.3 g 2.7%
Proteinas 1.1 g 1.5%
Gordura Saturada < 0.1 g 0.3 %
Fibra alimentar 0.9 g 0.3%
Sódio <0.1 g <0.1%
Valores diários com base em uma dieta de 2.000 kcal ou 8.400 kJ.
Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades.

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