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Pimenta Rosa Em Grãos

Também chamada de semente de aroeira, ela tem um sabor suave e perfumado. A pimenta rosa é um fruto de uma árvore batizada de aroeira. Originária da América do Sul, ela integra a culinária de toda a região. A planta também se adaptou ao clima e conquistou o paladar da Ásia tropical.
Cód. PIROGRNAORVE1555
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    Benefícios

    A semente tem vitaminas A, B1, B2, C e E, além de cálcio e ferro. Pesquisas da Universidade de São Paulo (USP) também encontraram potentes antioxidantes na planta. Esses ativos retardam o envelhecimento das células e estão relacionados a menor risco de doenças degenerativas.

    Sugestão de Consumo

    Inteiras, vão bem em pratos quentes, da marinada ao cozimento. Já moídas, finalizam saladas. O sabor desse tempero é adocicado e perfumado. Sem exageros, ela não esconde o gosto de outros alimentos. Daí porque combina com todos os tipos de carnes fortes ou suaves, saladas, legumes, omeletes etc.

    Ingredientes

    Pimenta rosa em grãos.
    Alérgicos: pode conter traços de oleaginosas, glúten, leite, amendoim ou albumina conforme RDC 26/2015.

    Tabela Nutricional

    QUANTIDADE POR PORÇÃO *** %VD(*)
    Restrição Alimentar
    Sem Ovos
    Sem Soja
    Sem Lácteos
    Sem Lactose
    Sem Glúten
    Vegano
    Sem Açúcar

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