Benefícios
- Não contém glúten;
- Fácil preparo;
- Não leva conservantes.
Sugestão de Consumo
É deliciosa e macia servida quente como base para o molho, legumes ou carne. A polenta pode ser cortada em tiras, quadrados ou rodelas é deliciosa quando frita, assada ou grelhada. Tem uma textura quebradiça e sabor delicioso de fubá que adiciona uma nota ligeiramente saborosa ao bolo e aos muffins. Bolos de polenta têm uma afinidade por ervas como alecrim ou sabores cítricos.
Ingredientes
Farinha de milho.Tabela Nutricional
| QUANTIDADE POR PORÇÃO ( 50g ) | *** | %VD(*) |
| Valor energético | 175 kcal | 9% |
| Carboidratos | 38 | 7 g |
| Proteinas | 3.2 g | 4% |
| Gorduras totais | 0 | 8 g |
| Gordura Saturada | 0 | 0 g |
| Fibra alimentar | 0.0g | 0% |
| Sódio | 0 mg | 0% |
Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades.
Restrição Alimentar
Sem Ovos
Sem Soja
Sem Lácteos
Sem Lactose
Sem Glúten
Vegano
Sem Açúcar