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Sorgo Marsala em Grãos

O sorgo é um cereal de origem africana e asiática. A farinha de sorgo é obtida através do grão moído e é a forma mais disponibilizada para os consumidores.
Cód. SGSOREG0166
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Benefícios

Por ser rico em compostos bioativos tem alto poder antioxidante ajudando na prevenção de doenças crônicas. Além disso, a presença de taninos confere a ele poder anticarcinogênico, antimutagênico e antimicrobiano. Por não possui glúten serve também de alternativa para os celíacos.

Sugestão de Consumo

Pode ser consumido como aperitivos e sopas, salada e pipoca, substituto do arroz e receitas diversas.

Ingredientes

Sorgo em Grãos

Tabela Nutricional

QUANTIDADE POR PORÇÃO ( 50g ) *** %VD(*)
Valor energético 156.6 kcal 7.8%
Carboidratos 31.8 g 11.1%
Proteinas 4.7 g 6.7%
Gorduras totais 1.8 g 3.3%
Gordura Saturada 0.4 g 2.2%
Gorduras trans <0.01 g 0%
Fibra alimentar 4.5 g 17.8%
Sódio 0.3 mg 0%
Valores diários com base em uma dieta de 2.000 kcal ou 8.400 kJ.
Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades.
Restrição Alimentar
Sem Ovos
Sem Soja
Sem Lácteos
Sem Lactose
Vegano
Sem Açúcar

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