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Sorgo Marsala em Grãos

O sorgo é um cereal de origem africana e asiática. A farinha de sorgo é obtida através do grão moído e é a forma mais disponibilizada para os consumidores.
Cód. SGSOREG0166
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    Benefícios

    Por ser rico em compostos bioativos tem alto poder antioxidante ajudando na prevenção de doenças crônicas. Além disso, a presença de taninos confere a ele poder anticarcinogênico, antimutagênico e antimicrobiano. Por não possui glúten serve também de alternativa para os celíacos.

    Sugestão de Consumo

    Pode ser consumido como aperitivos e sopas, salada e pipoca, substituto do arroz e receitas diversas.

    Ingredientes

    Sorgo em Grãos

    Tabela Nutricional

    QUANTIDADE POR PORÇÃO ( 50g ) *** %VD(*)
    Valor energético 156.6 kcal 7.8%
    Carboidratos 31.8 g 11.1%
    Proteinas 4.7 g 6.7%
    Gorduras totais 1.8 g 3.3%
    Gordura Saturada 0.4 g 2.2%
    Gorduras trans <0.01 g 0%
    Fibra alimentar 4.5 g 17.8%
    Sódio 0.3 mg 0%
    Valores diários com base em uma dieta de 2.000 kcal ou 8.400 kJ.
    Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades.
    Restrição Alimentar
    Sem Ovos
    Sem Soja
    Sem Lácteos
    Sem Lactose
    Vegano
    Sem Açúcar

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